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荊楚網(湖北日報網)訊(記者劉陽、通訊員劉書恒)為做好2021年神農架林區酒類企業質量提升工作,由湖北省質檢院鄂州分院及業務與市場開發部、標準化研究所等部門組成的調研組于9月7日-8日深入神農架林區,圍繞相關企業開展調研摸底。
調研組深入神農架林區酒類重點企業勁牌神農酒業有限公司,重點查看了企業的原料倉庫、生產車間、包裝車間、成品庫房等重要生產環節,詳細了解企業的生產經營情況,認真傾聽企業負責人關于質量提升的真實需求。該企業負責人介紹,白酒的主要原料紅高粱的產量和質量亟需提高,神農架林區地形復雜,紅高粱畝產量由幾十斤到幾百斤不等,導致紅高粱產量過低的農戶種植積極性不高。另外,企業的全面質量管理和實驗室人員技能等方面也需進一步提升。
省質檢院項目負責人表示,此次調研旨在加強溝通,明確實施方案細節。下一步將按照“企業+農戶”模式,邀請行業內知名質量管理專家對企業進行培訓,同時邀請高粱種植專家開展紅高粱種植技術和病蟲害防控技術培訓,引導農戶科學種植、規范管理。依托科研單位,做好神農架林區的氣候、水文、土壤、環境、農業發展分析,找出適宜種植紅高粱的區域范圍及存量。引導建設專業化、標準化、規模化紅高粱種植基地,為“神農架”酒業提供優質的原料支撐。對企業食品包裝技術進行改進,指導產業集群企業建立一瓶一碼產品追溯體系,并在企業內部建立可追溯性系統,從而達到產品的全面質量提升。