湖北省質檢院舉辦堅果炒貨產品質量提升培訓 通訊員供圖
荊楚網（湖北日報網）訊（記者劉陽 通訊員劉書恒）為扎實開展漢川市2021年食品產業質量提升行動，落實我為群眾辦實事工作，9月23日，湖北省質檢院在漢川市市場監管局對31家堅果炒貨企業開展質量提升培訓。
此次培訓講解了食品安全法、產品執行標準、GB 7718等法律法規及基礎標準，分析了炒貨企業產品質量問題現狀，提出了產品質量提升建議。
培訓結束后，湖北省質檢院組織技術專家對31家堅果炒貨企業進行核查指導工作，最終通過31份診斷報告形成問題清單。對于突出問題，湖北省質檢院將聯合湖北工業大學專家團隊，在產品工藝方面共同制定解決方案，并提交給當地市場監管局，幫助和督促企業進行整改落實。
此次培訓是漢川市質量提升項目的工作之一，旨在提升堅果炒貨行業質量和管理意識，指導企業運用卓越績效管理法解決存在的問題，規避風險，為企業發展注入新動能，實現質量水平整體提升。
