湖北省質(zhì)檢院開展“漢川市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè) 質(zhì)量提升”第三期專題培訓(xùn)

開展“漢川市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè) 質(zhì)量提升”第三期專題培訓(xùn) 通訊員供圖

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者劉陽 通訊員劉書恒）為持續(xù)推進(jìn)漢川市2021年食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)，10月21日，湖北省質(zhì)檢院在漢川市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“漢川市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升”第三期專題培訓(xùn)，30余家速凍、糕點(diǎn)、蔬菜制品等企業(yè)代表參加培訓(xùn)。

技術(shù)專家對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)誤區(qū)進(jìn)行詳細(xì)講解 通訊員供圖

此次培訓(xùn)，針對(duì)當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升的需求，湖北省質(zhì)檢院技術(shù)專家周茜、董福全對(duì)企業(yè)關(guān)注的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)誤區(qū)進(jìn)行詳細(xì)講解，分析了速凍、糕點(diǎn)、蔬菜制品等8類食品容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，并將質(zhì)量提升建議進(jìn)行整理歸納和集中授課，為提升漢川食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和技術(shù)水平提供了有力支持。

 走訪調(diào)研湖北達(dá)利食品有限公司 通訊員供圖

培訓(xùn)結(jié)束后，湖北省質(zhì)檢院食品檢測(cè)研究所所長(zhǎng)王紅帶領(lǐng)技術(shù)專家走訪調(diào)研了湖北達(dá)利食品有限公司，對(duì)該企業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)人員進(jìn)行了質(zhì)量檢測(cè)一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)工作。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，非常感謝湖北省質(zhì)檢院深入企業(yè)傳授寶貴的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，希望后續(xù)能與湖北省質(zhì)檢院繼續(xù)深化合作交流，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

此次培訓(xùn)是省市場(chǎng)監(jiān)管局2021年“萬千百”質(zhì)量提升項(xiàng)目“漢川市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升”的工作之一，旨在提升速凍、糕點(diǎn)、蔬菜制品等企業(yè)的質(zhì)量管理意識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量水平的整體提升。