荊楚網（湖北日報網）訊（記者 葉恒 實習生 葉鳴 王益賢 通訊員 鄂文旅）2023年5月21日是第四個“國際茶日”，由文化和旅游部、福建省人民政府共同主辦的“茶和天下共享非遺”主會場活動在福州舉行。在活動交流論壇，長盛川青磚茶制作技藝傳承人何建剛結合湖北茶文化歷史發展以及如何助力鄉村振興向來賓介紹了湖北茶葉發展新模式、新技術以及茶出口、深加工、延伸產業鏈等亮點。
長盛川青磚茶是湖北歷史名茶，已傳承600多年，至今仍活躍在萬里茶道上。近年來，長盛川青磚茶在全國名優茶優勢產區、三峽大壩所在地——宜昌，興建現代化茶產業園作為龍頭企業，倡導綠色生態發展，用實際行動踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念；以科技化、國際化視野推行生產和研發，保障產品品質不斷提升。高標準自建1.5萬畝高山生態茶園示范基地和多個初制加工廠，產業鏈上下游已鏈接150家中小微企業，帶動宜昌、恩施、襄陽等周邊26個鄉鎮、131個村，近10萬戶茶農增收增效，助力提升湖北茶產業整體水平和綜合實力，推動實現“一片茶葉帶動一方經濟”的產業，助力鄉村振興新格局。精深加工促進武陵山貧困地區多個少數民族自治縣茶葉三季利用率提升到90%以上。茶產業真正成為鄉村振興的“特色產業”，強農富民的“綠色銀行”。
非物質文化遺產凝結著中國人民在長期生產生活中的智慧和創造，是中華文明綿延傳承的生動見證，是中華優秀傳統文化的重要組成部分。長盛川青磚茶將認真學習踐行習近平總書記關于非遺保護工作的重要指示精神，通過“非遺+”鏈接文化、科技、產業等，讓非遺更好地滿足人民的精神需求，更好地融入現代生活，綻放迷人光彩。
“非遺+文化”，在新時代喚醒國人的文化自信
以非遺文化為基礎，長盛川將宜昌地域文化、荊楚優秀文化、少數民族文化、長江流域文明與非遺傳統技藝傳承保護融合互鑒，多次成功舉辦“521國際茶日”“長盛川非遺茶文化節”等文化活動，利用非遺文化交流、傳播傳導中華優秀傳統文化、傳統美德，在廣泛的消費者群體中樹立了中國茶的良好形象和崇高理想。
讓消費者愛上喝茶，以愛茶懂茶為榮。以茶為媒，傳播地域文化、城市品牌，讓非遺技藝與城市IP連通，為城市宣傳助力，讓非遺好茶成為地方文化生活不可或缺的一道風景。長盛川已成為宜昌除端午節之外的另一張“世界級”文化名片。
在傳承保護長盛川青磚茶制作技藝的前提下，不斷進行價值挖掘和增值拓展，創新推出國潮風文創新品——橘頌、三峽茗片、是美人等系列產品，讓非遺茶品牌更符合當下多樣化、個性化、時尚化的消費趨勢，實現非遺生產與百姓消費的良性循環。2019年首個新式茶飲店落座武漢市楚河漢界，長盛川湖北青磚茶已在廣東、山東、內蒙古等省份多個重點城市已設立50余家長盛川茶吧，青磚茶多樣搭配的新茶飲方式，讓古老非遺技藝逐漸形成時代風尚。
“非遺+產業鏈”融合，助力產業振興、鄉村振興
以非遺傳統技藝為根本，以工業化思維引領茶產業發展。公司率先以潔凈化、標準化、智能化、精細化為方向，以現代茶產業發展標準為指引，強化茶葉加工體系智能化制造、標準化生產、現代化管理，建成占地237畝的現代化茶產業園，年生產長盛川湖北青磚茶及相關衍生產品3萬噸，已形成初、精、深加工和儲備一條龍的現代化生產體系，多系列產品已通過了綠色食品認證、歐盟檢測認證。2022年克服新冠疫情不利影響，公司實現銷售收入3.1億元。
用“非遺+互聯網”的方式拓寬市場渠道和銷售體系。聯合湖北廣電、首屆荊楚非遺購物節、茶閱課堂、中國茶葉博物館等傳播渠道、在京東、天貓、淘寶多平臺以非遺文化為主題進行直播。積極參與電商平臺“國潮來襲”非遺國貨節等主題活動，與央視名嘴李思思、陳鴻祎與電商頭部主播安娜等網紅合作直播帶貨，并講述長盛川湖北青磚茶的非遺故事，實現線上引流、線下體驗，聯動發展增強消費粘性。同時，線下體驗店亦可通過小程序終端迅速完成下單選購，優化非遺產品體驗。積極與國內各大國企央企平臺合作，目前合作單位達40余家，去年電商銷售額達到3000萬，實現了近20倍增長。
大力發展茶旅融合。將茶園觀光、非遺體驗與工業旅游、文化體驗深度融合，探索推出了“長盛川茶顏觀色”非遺主題旅游線路，形成了種茶、做茶、賣茶、講茶全產業鏈，把長盛川青磚茶的文化價值轉化為經濟價值，為鄉村振興、產業振興提供強大的群眾基礎。長盛川非遺旅游線路獲評宜昌市十大非遺旅行線路，長盛川產業園已被認定為省級文化產業示范基地、市級非遺旅行基地、研學旅行基地、市級優秀非遺傳承示范基地。
以“非遺+科技”數字化賦能，助力傳統產業高質量發展
以科技創新賦能傳統產業升級。率先提出“以生物制藥的理念制茶”的理念，發起成立湖北省首家民辦茶葉研究所——湖北長盛川青磚茶研究所，重點圍繞種質資源、食品安全、精深加工、技術升級、產品研發、功能性研究利用開展實用性科研，現已成為宜昌市青磚茶功能性研究重點實驗室，生產工藝、生產設備、智能制造、生物發酵等方面共獲得專利211項，所有專利成果已全部轉化為生產力。
以工業引領，利用現代科技手段加快傳統農業數字化、科技化轉型。2022年公司智能化數字化轉型實現重大突破，青磚茶智能化發酵生產線成功投產，智能烘焙集成系統升級即將完工，采用先進的智能控制技術，大大提高生產效率和產品品質，做強茶產業鏈的生產加工環節，為青磚茶產業注入科技力量，數字科技正越來越顯著地推動傳統茶產業技改提能、制造煥新。
面向未來，公司將繼續以非遺傳承和保護為中心，統籌茶文化、茶產業、茶科技融合發展，以城帶鄉，以工促農，充分發揮長盛川在品牌建設、文化傳播、產業提能、產品創新等方面的優勢和示范效應，錨定建設國家級農業產業化重點龍頭企業目標，將企業品牌融入城市IP，打造湖北“叫得響 拿的出 前景好”的特色產業品牌；繼續加強生產流通環節的數字孿生技術運用、茶葉數字運用鄂西南基地建設；搶抓萬里茶道申遺、長江國家文化公園建設重大項目機遇，著力升級打造長盛川青磚茶國家級非遺文化產業園。
