通城縣馬港鎮(zhèn)將糕點(diǎn)培訓(xùn)送下鄉(xiāng)，加碼村民幸福生活

荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（記者黃錚 通訊員杜俊超）9月5日，記者從通城縣馬港鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)中鍛村近日組織了一堂別開生面的糕點(diǎn)技能培訓(xùn)課。

培訓(xùn)現(xiàn)場，來自通城縣孔夫子職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的老師講解了糕點(diǎn)制作常識，并就糕點(diǎn)制作中的定量、定型、烘烤等工藝進(jìn)行示范傳授。

參訓(xùn)村民學(xué)員們仔細(xì)聆聽、認(rèn)真記錄，在老師指導(dǎo)下開始糕點(diǎn)制作。分離雞蛋、調(diào)制蛋黃蛋清、原料混合......經(jīng)過一個多小時的操作，香軟可口的蛋糕就做出來了，大家看著自己的勝利果實(shí)，一個個臉上露出了開心的笑容。

“這樣的培訓(xùn)既接地氣又實(shí)用，讓我在家門口就能免費(fèi)學(xué)到一技之長，還能為家人制作糕點(diǎn)，希望以后多組織這樣的活動。”村民鄭小會說。

為推動就業(yè)服務(wù)，提升村民勞動技能，馬港鎮(zhèn)先后在6個村（社區(qū)）開展實(shí)用技能培訓(xùn)，共培訓(xùn)村民320余人，增加了群眾的就業(yè)機(jī)會，拓寬了就業(yè)渠道。