開發(fā)新產(chǎn)品，開辟新賽道，赤壁青磚茶市場“突圍”

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者黃錚 通訊員童金健 但唐靜）11月18日晚，在第十九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會、2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會經(jīng)貿(mào)洽談會上，來自全國各地的茶產(chǎn)業(yè)鏈專家與茶企代表歡聚一堂，共襄盛會。

會上，赤壁市與湖南安化縣簽訂《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團與上海交通大學(xué)簽訂《青磚茶降尿酸活性研究及新產(chǎn)品開發(fā)協(xié)議》，與福州市幫利茶業(yè)有限責(zé)任公司簽訂《企業(yè)戰(zhàn)略合作采購協(xié)議》。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團董事長祝裕志回答記者提問。黃錚 攝

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團董事長祝裕志告訴記者，該企業(yè)在本次大會上收獲頗豐。該集團計劃與上海交通大學(xué)在赤壁聯(lián)合建立研發(fā)中心，加大科技研發(fā)的力度。與幫利茶業(yè)的簽約合作有望助力該集團在傳統(tǒng)青磚茶產(chǎn)業(yè)外開辟新茶飲賽道，進入全國奶茶市場供應(yīng)鏈。

據(jù)介紹，該集團與幫利茶業(yè)已聯(lián)合舉辦新茶飲邀請賽。在奶茶行業(yè)內(nèi)中，吸引了包括茶顏悅色、奈雪的茶、滬上阿姨、益禾堂等品牌在內(nèi)的多家企業(yè)關(guān)注。有望進一步幫助赤壁青磚茶打開在年輕人群體中的市場。

“怎么讓更多的年輕人來喝我們的青磚茶呢？傳統(tǒng)的‘板磚’肯定不行。”祝裕志表示，該集團針對國內(nèi)奶茶市場，積極創(chuàng)新推出“青磚奶茶”。目前，本地品牌在赤壁市場投放的相關(guān)產(chǎn)品已深受消費者的認可與喜愛。

“據(jù)初步測算，如果合作成功，估計一年至少要消耗1-2萬噸的青磚茶原料。這是我們守正創(chuàng)新、開辟新賽道的一個重要舉措，也是赤壁青磚茶在一片紅海的茶產(chǎn)業(yè)市場上的‘突圍’。”祝裕志說。