近年來，恩施州建始縣積極響應國家創新驅動發展戰略，加大科技創新投入，與科研機構緊密合作，引進先進技術，推動硒食品產業鏈向高端化、智能化、綠色化邁進，全力打造具有區域競爭力的硒食品產業高地，為產業升級注入強大科技動力。
基地建設，筑牢硒產業發展根基。2024年以來，富硒農產品基地規模擴張，高標準建設5萬畝以上優質硒馬鈴薯基地，打造8萬畝以上食用菌、高山蔬菜、魔芋等優質硒菜基地，建成1萬畝高標準硒水果示范園，提檔升級2萬畝高標準現代化硒茶園，建成5萬畝高質量“菜”“油”兩用硒油菜薹基地，為硒產業發展提供豐富且優質的原材料來源。特色養殖產業鞏固提升，鞏固生豬大縣地位，加強“硒都黑豬”種質資源保護；推動禽蛋產業發展，做好“景陽雞”資源保護與開發；推進硒冷水魚、潔水養魚基地建設，豐富硒產業業態。
主體培育，激發硒產業市場活力。通過政策扶持、資源傾斜等方式，今年新增9家州級以上農業龍頭企業，州級以上農業龍頭企業總數達48家，同時擬再培育5家茶葉、魔芋、水果涉硒企業，壯大企業集群力量。
鏈條延伸，拓展硒產業多元價值。立足縣域產業實情，建始縣在硒產業鏈條延伸上多向發力。一方面，積極招引并精心培育多元市場主體，將魔芋、茶葉、中藥材、畜禽、水果等產業的初加工與精深加工作為重點攻堅領域，通過工藝創新與技術升級，深度挖掘產品附加值，提升產業經濟效益。另一方面，推動鄉村旅游與硒產業的有機融合。在業州鎮風吹壩著力打造硒科普教育基地，精心構建集生產、加工、休閑觀光于一體的特色鄉村旅游線路，如龍坪中藥材、花坪關口葡萄、紅巖“甜獼柿業”等地，讓游客在領略田園風光、體驗農事樂趣的同時，深入了解硒文化與硒產品，以產業融合開辟新的增收路徑，為硒產業發展注入多元活力，全面拓展其綜合價值與市場空間。
質量監測，保障硒產品優質品牌。成立硒產業發展工作專班，從產業發展、產品監測、品牌創建等多方面發力，嚴格管控品質，統籌農產品質量安全與品牌建設，加快“兩品一標”建設。目前已新申報一批綠色有機農產品，力爭打造 5 個品類以上優質農產品，如魔芋、柚子、金果梨、茶葉、蔬菜等。積極做優農產品硒檢測、農產品質量安全檢測等服務，為硒產品質量提供可靠的技術支撐與保障。
科技宣傳，厚植硒產業文化底蘊。建始縣高度重視硒科技與硒健康宣傳工作，通過“專業培訓 + 科普宣傳”雙管齊下的方式，全方位厚植硒產業文化底蘊。今年以來，積極組織企業參加恩施州涉硒人才能力提升班、大力開展科學補硒宣傳活動、在硒食品生產基地掛牌宣傳，致力于培育一批深入了解硒知識、精于挖掘硒產業潛力的專業人才隊伍，為硒產業的持續創新與長遠發展筑牢堅實的智力根基，同時有效普及硒科技與硒健康知識，使廣大消費者對硒產品的獨特價值有了更為深刻的認知與強烈的認同感，而且極大地提升了建始硒產業在市場中的知名度與影響力，為硒產業的蓬勃發展營造了良好的社會氛圍與市場環境。
來源：湖北省科技廳 吳仙堯
