荊楚網（湖北日報網）訊（記者 楊卓玉 付逸飛）12月21日，在孝感市孝南區農業農村局的湯儉民育種工作室里，湯儉民與他的團隊成員正有條不紊地進行最后一輪選種對比工作。次日，他們便搭乘飛機奔赴海南陵水，開啟新一輪的南繁育種。
湯儉民。孝感市婦聯 供圖
工作室里，4間辦公室被用作恒溫倉庫，存放著10萬多份不同品種的水稻種子，其中最久遠的已留存超30年；而在其余的辦公室內，有一面墻被5個鐵柜占據，里面塞滿了湯儉民手寫的350余本工作筆記。
一整面墻的鐵柜里，塞滿了湯儉民的工作筆記。
44年只專注香稻育種這一件事
記者眼前的湯儉民，黝黑又瘦小，身著深藍色工作服，戴著老花眼鏡，佝僂著背，正在試驗臺上一點點整理著稻種樣本，記錄著實驗稻種的粒型、香味等關鍵數據。
湯儉民現任孝南區香稻科研中心首席專家。?種子被譽為農業的“芯片”?，工作44年來，湯儉民只干了一件事：選育出“好吃、好種又好賣”的香稻品種。
1980年，湯儉民從孝感地區農校畢業后，被分配到原孝感縣農科所從事水稻研究推廣工作。
一次，湯儉民出差到當時云南最大的糧食交易市場，不少店鋪豎起了“好消息！今日無鄂米！”的牌子，這讓湯儉民十分詫異。進店詢問得知，湖北米因品質差被市場排擠，商家以此招攬生意。
在香稻種植基地里進行播種。
湯儉民說，當時臉一下子就紅了，湖北米不受消費者歡迎，自己作為一名水稻研究工作者，內心感到十分有愧。
再加上當時整個湖北地區糧食大豐收，孝感地區的稻谷也因品種老化，品質堪憂，農戶種植了卻賣不上好價錢。
父母拉著湯儉民傷心地說：“稻谷堆在家里都沒人要，你能不能弄點‘好吃、好賣又好種’的稻谷種子？”父母親都是地地道道的農民，他們提出的要求，也代表了廣大農民的心聲，湯儉民拒絕不了也無法拒絕。
要想稻米米質好，品質優良是關鍵。從此，湯儉民就下定決心，一定要培育出優質香稻品種，讓湖北米重獲市場青睞。
湯儉民說，育種并非是基層農技工作者的主要工作，縣級農科所沒立項支持，也沒資金保障，當時想法簡單，操作起來到處都是問題。
慶幸的是，湯儉民的想法得到了單位各領導的支持：“資金不夠就從單位辦公經費里摳，錢的事情我們來想辦法。”
高溫天氣下，湯儉民在稻田里檢查禾苗生長情況。
就這樣，湯儉民44年如一日，在酷暑難耐的夏日正午，他不顧高溫，蹲在稻田里為一株株稻穗授粉；秋收后的深夜，他不知疲倦，在實驗室里用手剝開百余粒谷子，一粒一粒地品嘗篩選；待到冬季來臨，他又馬不停蹄，懷揣種子奔赴海南陵水進行新一輪耕種，至今已有30余個春節是在海南的育種基地里度過。
350余本工作筆記破譯香稻“芯片”
“搞科研必須老老實實，最愚笨的辦法也是最好的捷徑。”湯儉民說。
在培育香稻的第一年，湯儉民從市場上認可的稻米品種中挑選出幾類，在單位樓頂的花盆里、在別人的試驗田里“搭廂邊”“開窗口”，悄悄搞人工授粉雜交試驗。他的第一本筆記便及時記錄下試驗品種的特性、種植環境以及授粉的時間、方式等基礎信息。
湯儉民在稻田里向專家請教。
培育香稻是一個高難度的技術活，且比培育普通稻更難的點在于如何保留稻米的香味。為了避免“兩眼一抹黑”，中專畢業的湯儉民，查閱了大量書籍和相關報道，沒日沒夜地補充理論知識；遇到不懂的，登門請教育種專家、請教農民；平日里，稍有閑暇便扎進稻田，一年300余天躬身其中，一心撲在培育優質香稻種子上。
湯儉民的科研工作筆記，也一本接著一本，到如今已有350余本，里面詳細地記錄著每一粒種子從播種、插秧、抽穗到采收的全過程。
記者翻看這些筆記，內頁密密麻麻寫滿了數據、備注，部分紙張已泛黃起皺、字跡微糊，滿是翻閱摩挲的痕跡。筆記中從氣候溫度到土壤條件，從每日生長高度到各階段性狀表現，事無巨細，應有盡有。
及時記錄每一株稻苗生長數據。
“面對香稻育種這根‘大骨頭’，我雖微小如‘螞蟻’，但堅信堅持就能攻克。”湯儉民說，從海量的資料查閱到田間地頭的悉心觀察，從無數次授粉組合的嘗試到對每一株稻苗生長數據的精準記錄，一步一個腳印，用最扎實的方法，一筆一筆記錄，反復實驗，竭盡全力破解種源“香”的難題。
部分筆記內容。
44個春華秋實，種子沒有讓湯儉民失望。從上個世紀80年代至今，“鄂晚17”、“廣兩優香66”、“鄂香2號”“紅糯優1號”等31個香型水稻新品種相繼問世。
其中，“廣兩優香66”在2012年通過國家審定，并被農業部確認為“超級稻”，成為湖北省當年唯一獲此殊榮的品種；“鄂晚17”填補了湖北省無一級香粳米品種的空白；“鄂香2號”成為全省首個長粒型香型粳稻，2024年成功入選“江漢大米”的主導品種。
“孝感香米”一躍成為孝感市農業產業化的金字招牌。如今，孝感地區已形成早中晚配套、秈粳糯全香型品種格局。
“袁隆平院士把天下米弄多，我要把天下米弄香”
種子是農業的“芯片”，決定著農業的根本，承載著農民的希望，也是端牢中國飯碗的關鍵所在。湯儉民說：“袁隆平院士把天下米弄多，我要把天下米弄香。”
從1980年開始培育種苗，到1999年首個“鄂晚11”水稻新品種正式問世，到2016年孝感香米被農業部定為國家農產品地理標志登記保護產品、2020年成功注冊國家地理標志證明商標，再到2024年湯儉民團隊培育的“鄂香2號”入選“江漢大米”的主導品種……湯儉民一生都在為香稻種子“芯片”而努力，他把自己的心血、精力和最美好的時光都獻給了寸寸田埂、株株秧苗。
“湯儉民香稻品種選育工作室”團隊成員，也從最初的4人到現在的12人，他們皆懷夢想，在簡陋的科研環境中，與湯儉民一同堅守在田間地頭，從播種到收獲，每個環節都全力以赴。
“湯專家對科研的執著、嚴謹的態度以及對學習的精神都值得大家大家學習和敬仰。”孝南區農科所劉宏勝說。
湯儉民不僅自己率先垂范，更是近乎嚴苛地要求團隊成員。
做完授粉后，稻穗上穎花不會立即閉合，為了防止串粉，必須立即給稻穗套上紙袋，袋口上端要封緊。湯儉民要求團隊成員：在將封口折疊兩道后，務必再用回形針將折疊后的封口緊緊卡住，不得有絲毫疏漏。
劉宏勝說，湯專家雖已年過花甲，卻依然堅持自學英語，令人贊嘆不已。以前跟隨湯專家參加水稻國際學術會議時，他與國際友人侃侃而談，其專業素養和積極進取的精神令人折服，也為團隊成員樹立了良好的榜樣。
在海南進行南繁時，湯儉民在田埂上吃飯。
“在條件簡陋的縣一級農科所，我們能育出這么多珍貴的香稻品種，這是團隊的光榮。”截至目前，孝感市香稻種植面積達100萬畝，近30年在湖北省累計種植應用3000多萬畝。近三年，農民增加純收益5億元，參與加工企業新增純經濟收益7億元，總經濟效益12億元。
“作為農業科研工作者，他是很稱職。但作為丈夫、作為父親，他很不稱職。”在妻子嚴文鳳的眼中，湯儉民就是個“不著家的人”。結婚38年來，他總是忙，家人生病，兒子出生，公公去世，他都不在身旁。
“有時候，我心里真的很委屈，可又沒辦法，他的心都在那些稻子上。”嚴文鳳說，看他整日風里來雨里去，拖著一身的疲憊回家，心里也很心疼，“我知道這是他的事業，也是為了讓更多人能吃上更好的米，只能支持他。”
如今，66歲的湯儉民，仍癡愛稻田。他說，要向袁隆平院士學習，要讓更多湖北水稻品種“香”起來，讓“孝感稻米香天下”。
