荊楚網（湖北日報網）訊（記者黃錚 通訊員劉建平、李浩、程雋）金秋十月果千樹，漫山遍嶺茶果香。
秋日暖陽，地處幕阜山區的通城縣32.8萬余畝油茶，迎來豐收季。漫山遍嶺的油茶樹上掛滿了果子，農民忙著采摘、晾曬、壓榨、加工，奏響“油茶豐收交響曲”。
從百畝到上萬畝
油茶果變身致富“金果果”
10月23日，走進通城縣塘湖鎮閣壁村油茶基地，只見連片的油茶樹上掛滿了油茶果，大的像雞蛋，小的如荔枝，青紅相間，煞是好看。
“今年又是豐收年，有3000多畝是豐產林，預計采收鮮果百萬斤。”湖北閣壁湖綠色產品有限公司負責人金定武介紹道。
塘湖鎮閣壁村曾是典型的貧困村，地處山區、庫區，荒山一座連著一座。2010年，金定武響應縣委、縣政府打造油茶大縣的號召，回家鄉種植油茶。當年秋，他投入10多萬元，把組里的百多畝荒山平整出來，種上了油茶樹。
由于油茶種植周期長，見效相對較慢。初期，金定武在油茶林中輪種西瓜、黃精、白芨等其他收益快的經濟作物和藥材，通過“以短養長”，來緩減資金壓力，讓土地資源得到充分利用。
2016年，油茶林迎來了第一個豐收季，當年收益5萬多元。2018年，金定武成立通城定武油茶專業合作社，一方面吸納大量本村勞動力到合作社務工，一方面鼓勵有條件的農戶發展油茶種植，合作社以高于保底價的價格統一回收、銷售。
2019年，閣壁湖綠色產品有限公司成立。2021年底，金定武在塘湖鎮鄉村工業園辦起了榨油加工廠,注冊了“閣壁湖”山茶油商標，油茶深加工成為新的增長點。
14年來，金定武開荒種植油茶近萬畝，通過“公司+合作社+農戶”的形式，輻射帶動周邊5個鄉鎮23個村發展油茶產業，小小油茶果已成為當地農戶致富的“金果果”。
“公司目前種植油茶1.1萬畝，直接帶動300多人就業。”金定武告訴記者，除了自有的油茶果，公司每年還要向農戶收購50-60萬斤鮮果，年產油量達3萬斤左右。
近幾年，公司依托豐富的油茶林資源，不斷延長產業鏈，逐漸形成了集種植、加工、銷售于一體的經營模式，先后被評為咸寧市農業科技示范基地、湖北省高新技術企業、湖北省林業產業化省級重點龍頭企業等。同時，公司還與科研院校、機構建立合作，就油茶種植、榨油工藝等方面進行深入研究，目前，已獲得“一種油茶種植肥料及其制備方法”、“一種茶油籽快速高效率榨油裝置及榨油工藝”兩項專利授權。
“未來將繼續推廣聯農帶農合作模式，輻射帶動更多農戶增收致富。公司將加大與科研院校等的合作，持續優化茶油加工工藝，提升出油率，提高茶油品質。”金定武信心滿滿。
從一產到三產
一株油茶樹撬動農旅融合
悶蒸、制餅、壓榨……10月24日，馬港鎮程坳村通城縣夏江源油茶專業合作社茶油生產車間，機聲隆隆，茶油飄香，工人們正忙著生產茶油。
“我們基地油茶面積1600畝，今年可采收鮮果35萬斤，一部分直接售賣，一部分加工成油后銷售。”合作社負責人毛旺龍說。
2011年，時任程坳村村支書的毛旺龍，積極探索綠水青山轉化為金山銀山的路徑，頭一年流轉50余戶村民的土地，在荒山上種植油茶，農戶通過在基地務工、年底分紅，獲得收益。
2012年，毛旺龍成立通城縣夏江源油茶專業合作社，并逐步擴大油茶種植面積。
2018年，合作社引進茶油生產設備，對油茶果進行深加工，并與湖南瀏陽茶油公司合作，生產精煉茶油，進一步延長產業鏈。
以農促旅，以旅興農，農旅融合發展。近年來，該村依托油茶產業發展，不斷完善基礎設施建設，利用當地優質的生態資源，把基地打造成農旅養融合示范園，整合特色農家樂、休閑垂釣、親子體驗、戶外燒烤等特色文旅資源，推動三產融合，進一步拓寬農戶增收的渠道。
這段時間，正值油茶果豐收季，摘油茶果、賞油茶花、吃農家飯等農旅活動，正受到周邊游客追捧。
“這里空氣清新，生態環境好，過來品嘗農家飯，欣賞油茶花海，別提多愜意。”與好姐妹從縣城來游玩的張女士，對當地風景贊不絕口。
“一到周末，我們餐館基本滿員，都是當地或周邊過來休閑放松、體驗游玩的游客。”程坳農莊老板毛月江說。
毛旺龍表示，后續將做好油茶樹精細化管理，對低產油茶林進行改造，提升產量，提高品質，進一步夯實油茶產業根基。同時，將通過建立產學研基地、休閑娛樂設施等，持續豐富農旅項目，進一步推進三產融合發展。
從基地到全國示范
一粒油茶籽煉成百億產業
除草、施肥……清晨，10月22日，走進全國首個油茶產業示范園黃袍山油茶產業園的苗圃基地，只見國家級林草鄉土專家胡鵬帶領技術員正忙著撫育幼苗。
放眼苗圃基地，油茶苗木有的一排高、有的一排低，且排與排之間梯次分明、間隔有序。“這是我們另一項專利，叫做分級拼床，一般經過幾個月的培育，有的幼苗生長快、有的生長慢，如果不把它們分開重新組合，這個差距會拉得更大，特別是長得慢的最終會被淘汰。”專家胡鵬邊介紹，邊將長得快的一株幼苗從土壤中拔了出來。
新型專利問世，不僅讓油茶樹的根系更為發達，而且幼苗出圃率提高了五到八個百分點，降低了整個育苗的成本，為公司帶去了效益，也提高了畝產量。黃袍山公司多年來致力于育苗技術改進和創新，取得“一種適用于油茶培育的苗床”與“一種油茶育苗控光裝置”兩個實用新型專利，極大地提高了出苗率和成活率。公司建立了全自動溫控育苗試驗中心、省油茶良種定點繁育基地，率先在湖北省推廣無紡輕基質育苗技術，供應良種油茶苗。
“去年產量高的油茶基地畝產近3000斤，畝收入近5000元；產量低的也有1200斤，畝收入近2000元。”縣林業局局長胡斌算了一筆賬，為進一步發展壯大油茶產業，通城縣還探索將支部建在產業鏈上，建立油茶產業聯合黨委，激勵黨員發揮模范帶頭作用，為油茶種植戶搭建了技術交流合作的平臺。
路過品系園，專家胡鵬接著介紹，當年為找到適合本土種植的油茶品種，引進了46個品種進行試驗，最終留下5個品種，其中“長林系列”中的3個品種存活率高、產量高，系當前大多數油茶種植戶主栽品種，公司還定期組織田園課堂，為種植戶提供隨叫隨到的技術服務。
小小油茶產業園帶動全縣各鄉鎮、村組接力種油茶，全縣發展到32.8萬余畝，助力10萬余人種油茶樹增收。
站在公司油茶園山頂往下看，油茶“航母”靜靠在生態湖邊，像一艘正在航行的巨輪，系全國首個油茶博物館，可看出領航人晏綠金的思想相當前衛，也正是他的膽識和睿智引領了通城十萬茶農種油茶致富。
“采回的油茶果經檢驗后先在倉內放三到五天，讓茶籽熟透、增加油分，然后烘干、去殼、篩選，最后冷榨、精煉、灌裝。”在油茶博物館，公司科研領頭人楊宏旺介紹了油茶果變為茶油的全過程。
目前，黃袍山公司保留的發明專利共19項，其中冷榨技術不會破壞油的營養成分，食用不上火，具有一定的藥效價值，不飽和脂肪酸含量90%以上，比橄欖油的80%還要高。
為確保產品質量，公司構建了全流程可追溯的信息化可視化產品質量安全信息追溯平臺，“拿手機掃油瓶產品溯源碼，能顯示生產車間、時間、原材料產地等。”來自深圳的劉女士向自己的客戶推介，“本草天香”茶油真正實現了生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯，值得廣大消費者信賴。
“小小油茶果，全身都是‘寶’。”公司產品宣傳負責人介紹，油茶籽榨出的茶油，是餐桌上的高品質食用油；初榨之后的茶籽餅粕可用于農藥、醫藥、日化等行業，生產保健品、化妝品；茶枯可提殘油，萃取茶皂素，用作清潔劑；提取完茶皂素的茶粕，茶殼可提煉木糖醇、制作栲膠；又是很好的有機肥料及飼料；油茶花還是豐富的蜜源。
目前，公司開發的油茶系列產品，已形成了兩大類11個品種的高端油茶籽油產品系列。這些產品先后通過“綠色食品”“有機產品”認證，其中“本草天香”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標，“黃袍山油茶”被授予中國地理證明商標。油茶還衍生出了“上古之水”品牌等20大類天然活性油茶洗護、洗滌等產品系列，進一步拉伸油茶產業價值鏈。
談及科技創新總經理方大兵說，公司建立自主研發團隊，并與高校、科研院所進行深度合作，借助他們的資源、平臺，尤其是實驗室，研發生產線、設備、產品等，努力打造集精深加工、栽培示范、科研教學、文旅于一體的油茶科創示范基地，國家農村產業融合發展示范園，吸引全國各地不少企業參觀、學習交流。
一顆油茶果，香了天下人。
“探索具有通城特色的油茶產業發展新模式，打造鄉村振興的加油站，我們信心十足。”秋陽中，該縣委書記劉中英笑得滿臉燦燦。油茶產業引領產業振興任重道遠，通城還將繼續加大探索，將油茶發展路子拓得更寬，讓更多的茶農增產增收。
